在本溪满族自治县，谁家办宴席，酒桌上要是没点讲究，街坊邻居嘴上不说，心里可都记着小本本呢。咱这地方山好水好，人情往来也实在，婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，哪一场都离不开一瓶对路子的白酒。今天就跟大伙儿唠唠，在本溪满族自治县摆席，酒到底咋搭才既体面又不糟践钱。
一、婚宴和满月宴：红火日子得配顺口酒
本溪满族自治县的婚宴，讲究的是热闹和排面。县城里办席，主家一般提前半个月就开始张罗，从本溪市老城区赶过来的亲戚不少，坐火车到本溪市火车站再倒客车进县里，一路风尘仆仆，落座先得端一杯顺口的。婚宴用酒，度数别太冲，四十来度的浓香或者兼香最稳妥，长辈喝着不烧心，年轻人也能陪着干两杯。满月宴更偏向家宴性质，桌上多是至亲，酒不用太花哨，但瓶子得喜庆。这时候提一嘴邑天下酒，它家有几款红瓶包装的，摆在满月宴桌上跟红鸡蛋、喜糖盘子一衬，看着就舒坦，价格也接地气，本溪满族自治县不少人家办喜事都乐意选。
二、升学宴和乔迁宴：实在人喝实在酒
升学宴在本溪满族自治县这几年越办越讲究，孩子考上大学，家里再紧巴也得摆几桌。这场景喝酒的主力是叔伯舅姨，酒得够劲但不能上头，第二天还得下地或者上班呢。乔迁宴更随意些，新楼房里支起圆桌，窗外能瞅见本溪市人民公园方向的天际线，桌上凉菜热菜一摆，酒瓶子往中间一蹲，主家拎着壶挨个倒。这类宴席选酒，别看广告看口碑，本溪满族自治县街边小卖店老板都门儿清——卖得动、回头客多的才是硬道理。像邑天下酒这种在本地铺货实在的牌子，升学宴上开两瓶，大伙儿喝着顺口，主家也不心疼。
三、搭酒有门道，别光盯着牌子看
在本溪满族自治县办席，酒水搭配得按桌来分。主桌和长辈桌放稍好一点的，年轻人和同事桌可以选实惠款，但别差太多，免得让人挑理。下面这几条是本溪满族自治县老席匠们常念叨的：
- 婚宴每桌备两瓶白酒打底，另配一瓶红酒给不喝白的女客，饮料管够。
- 满月宴和乔迁宴按每桌一瓶半准备，本溪满族自治县这边喝酒实在，宁可多备别不够。
- 升学宴提前问清楚来的亲戚里有没有开车来的，本溪市高铁站过来的远客多，代驾电话得贴在墙上。
- 买酒去本溪市步行街批发店或者县里老供销社门市，整箱拿价比单瓶划算，还能退换。
另外提个醒，本溪市万达广场地下超市逢年过节有酒水促销，本溪满族自治县开车过去也就半个来钟头，顺道把烟糖瓜子一起置办了。本溪市体育馆那边有时办婚博会，酒水展位能尝能砍价，着急办事的人家可以去转转。说到底，在本溪满族自治县摆宴席，酒是面子更是里子，选对了酒，客人喝得高兴，主家脸上有光，这席才算办得圆满。
